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法香玉米乳酪纸杯蛋糕的做法
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法香玉米乳酪纸杯蛋糕

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作者: 米儿大厨
米儿大厨
一款特别的cupcake,吃起来有粗玉米粉的口感和香味,配合乳酪和法香,添加极少的糖和盐,是加餐和下午茶的健康选择。

用料

法香玉米乳酪纸杯蛋糕的做法步骤

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步骤 1

准备

步骤 2

黄油和鸡蛋从冰箱里取出,回复室温

步骤 3

低粉和泡打粉混合过筛后,与玉米粉混合备用

步骤 4

牛奶和酸奶混合备用

步骤 5

乳酪切片切成小块

步骤 6

烤箱预热180度

步骤 7

步骤 8

制作

步骤 9

黄油软化到手指能够轻易插入的程度,用打蛋器快速打至乳霜状

步骤 10

黄油里加入白糖、盐用打蛋器搅拌均匀,加入打散的鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀与黄油完全融合

步骤 11

把分类和牛奶酸奶液体间隔分三次倒入黄油鸡蛋液内,每次都搅拌均匀,加入乳酪和1大勺欧芹,用橡皮刮倒切拌均匀

步骤 12

装入小纸杯内,顶部撒上欧芹,180度烤25-30分钟

菜谱创建时间:2012-05-14 10:59:15
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