白菜饼子

作者： 糖果麻麻有个后厨房

这应该是最让人难忘的春节了。 家里没有绿色蔬菜了。 只有白菜和小半罐午餐肉。。

用料

• 白菜 6-7片
• 午餐肉 半罐
• 小芹菜 2根
• 香菜 4根
• 葱 1根
• 盐 3克
• 白胡椒粉 1勺
• 橄榄油 1勺
• 香油 半勺
• 鸡蛋 3个
• 面粉 130克

白菜饼子的做法步骤

步骤 1

白菜、午餐肉切丝，葱芹菜香菜切碎，合着盐、黑胡椒、橄榄油、香油。放在一个盆子里。

步骤 2

搅拌搅拌。

步骤 3

加三个打散的鸡蛋，搅拌搅拌。

步骤 4

加面粉。

步骤 5

搅拌搅拌，静置几分钟。

步骤 6

热锅，加一点橄榄油。把所有材料铺上平底不粘锅。中小火，每面3分钟左右。根据厚度自己调整！如果不好翻面，可以用一个大盘子用倒扣的办法协助翻转。

步骤 7

八等分切好。

步骤 8

我煎的厚，外皮香脆，内里香嫩。 生抽+冷水+鱼露+大蒜丁 做好酱油。蘸着吃，很香！

白菜饼子的小贴士

很简单，好吃。

菜谱创建时间：2020-02-10 00:50:20