威斯特法伦松饼

作者： sjn8383

原配方量比较大，这是减半的量，方便上手的松饼。 https://www.chufanggushi.com/shi-pu/wei-si-te-fa-lun-song-bing

用料

• 面粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 188克
• 葡萄干 80克
• 糖 25克
• 海盐 适量
• 黄油 35-50克（煎的时候先加入30克，不够了再加）
• 酵母 10克
• 黄油 克

威斯特法伦松饼的做法步骤

步骤 1

1.把牛奶，酵母，糖混合。把葡萄干洗净用冷水浸泡。

步骤 2

2.把鸡蛋、面粉、盐倒入牛奶混合物中搅拌均匀，发酵20分钟左右。

步骤 3

3.加入葡萄干，搅拌均匀.

步骤 4

4.平底锅小火融化黄油，用抹了油的勺子，挖一勺面团放入平底锅中小火煎到两面金黄。

步骤 5

5.装盘后撒上糖粉装饰，配果酱或者奶油奶酪都是不错的选择。

菜谱创建时间：2020-02-09 20:12:52