草莓断层爱心蛋糕

作者： 淡月风舞

2020年2月，老公生日，伴你·如初。 非常时期，最好的祝福：愿健康平安！

用料

• 6寸加高戚风 1个
• 铁搭稀奶油 650克
• 奶油奶酪 20克
• 黄油 50克
• 糖粉 8克
• 黑巧克力 适量
• 芒果 1个
• 草莓切片 适量
• 红色素
• 白色素
• 蛋糕装饰

草莓断层爱心蛋糕的做法步骤

步骤 1

6寸加高戚风，分割4片，3层芒果夹馅，奶油封面冷藏备用。

步骤 2

草莓切片沥干水分，备用。

步骤 3

将草莓片摆放在蛋糕中间断。

步骤 4

奶油奶酪，稀奶油，糖打发后在蛋糕上段和下段用裱花袋围圈，抹刀抹面。

步骤 5

软化黄油，糖粉打顺滑，分次加入稀奶油，制作奶油霜，调红，白两色。蛋糕面用牙签画出心形，小五角花嘴填满。

步骤 6

放上各种装饰，完成！

菜谱创建时间：2020-02-08 21:02:17