面粉加入盐,一边倒进水一边搅拌面粉成絮状即可开始揉成面团,如太干了手可沾点水再揉,揉至光滑,拿盘盖起来,10到15分钟后再揉面
洒些干面粉,可开始擀开面团,擀至薄厚适中,不要太薄也不要太厚,再洒上干面粉卷起切面条。
把面条摊开就是这样了
煮面条像煮饺子一样开了后加点凉水再煮。
饺子皮也是这样的
自己擀的饺子皮更柔软
看,饺子皮很柔很好吃的