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自制肠粉简单法的做法

自制肠粉简单法

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作者: 呵呵笑&
呵呵笑&
只因想念家乡的味道,便有了不断想吃的想法,外面买的又不一样,就有了自己动手动手做,但这次很多步骤都没拍照片

用料

自制肠粉简单法的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一步是先调粉浆,把粉都放到盘里,倒入冷开水,边倒入边搅拌,搅拌至无粒感,还要清一些

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浆调成这样

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅水烧水后开始准备鸡蛋打在一个碗里打散备用,肉切好放点生粉和油,生菜洗好备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备蒸盘,我的是不锈钢平底的,只有一个做的慢,二个就换着来会快些。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浆倒入盘刚填满盘底就好了,薄薄的,加了点肉末。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸的起泡就可以了的

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋的

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

今天的薄些,也没生菜今天赶时就浇了点生抽和花生油

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

昨天做的酱汁好些,看起来更有食欲吧

自制肠粉简单法的小贴士

很多朋友说我的菜谱没有晚确到量舅,因我是懒人做的时候都是大概的,现已调整更改了,改为简单些就是肠粉专用粉就行了。

菜谱创建时间:2019-05-16 13:54:33
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