pizza

作者： 小可爱手作

一个披萨量，一家三口吃

用料

• 高筋面粉 150克
• 盐 3克
• 酵母 2克
• 水 107克

pizza的做法步骤

步骤 1

材料混合，冷藏发酵至少一晚，使用前三小时拿出来，整形后发酵两小时，抹番茄酱，芝士条，香肠，奶酪，放铸铁板一同预热200℃，放上pizza烤18min，上色变棕才可以

步骤 2

番茄酱：洋葱适量，蒜，炒香放两个西红柿碎，番茄膏熬至浓稠，撒黑胡椒碎 ，盐少一点，欧芹海盐调料 这是两个披萨的量 另一做法，洋葱碎炒香，放一个西红柿，加盐，蒜末，加番茄膏打成泥，收汁，撒黑芝胡椒粉

步骤 3

调料

步骤 4

抹番茄酱，奶酪，鸡肉，马苏里拉，放香肠 另一做法，番茄酱，帕玛森奶酪，肉丸，奶酪，罗勒，马苏里拉

步骤 5

图

步骤 6

我家烤箱200℃18min

菜谱创建时间：2020-02-07 15:47:55