蒜蓉蒸金针菇

作者： 果果妈o

金针菇的做法很多种 就爱这种蒜蓉蒸的 特别鲜甜 老人孩子都爱

用料

• 金针菇 1把
• 蒜 1朵
• 小葱 1根
• 盐 1勺
• 生抽 适量
• 白糖 1勺

蒜蓉蒸金针菇的做法步骤

步骤 1

准备一把金针菇，去根部清洗干净，沥干水分

步骤 2

金针菇撕小块摆盘，可以随意摆

步骤 3

取一朵打算，搅拌成蒜蓉，没有手动搅拌就用刀剁碎

步骤 4

我是乐扣的手拉搅拌，注意搅拌成颗粒状，比较有口感

步骤 5

小火锅里放油，加入蒜蓉，然后加入适量盐炒熟

步骤 6

将炒熟的蒜蓉铺在金针菇上

步骤 7

锅里放水烧开后，放金针菇蒸7-8分钟

步骤 8

金针菇里的水倒进碗里，加生抽，1勺白糖，香油。搅拌均匀，白糖为了提鲜，不需要放太多，咸味为主

步骤 9

最后把调好的酱汁浇在蒸好的金针菇上

步骤 10

撒上葱花，蒜蓉蒸金针菇就完成啦

菜谱创建时间：2020-02-07 13:11:55