手抓饼韭菜盒子

作者： 果果妈o

下午带孩子出去玩 回来晚了，快速整个韭菜盒子 方便，酥脆，好吃 一定要注意，煎的时候不要放油 盐不要太多，饼胚都是咸的了 饼胚解冻的程度需要自己把握喔，解冻的不够会不好包，完全解冻了，会不好包

用料

• 盐 适量
• 韭菜 1把克
• 鸡蛋 8个
• 粉丝 1把
• 手抓饼 6张

手抓饼韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

韭菜提前洗干净后沥干水分，切小段

步骤 2

8个鸡蛋，搅拌均匀

步骤 3

锅里放油，放倒也炒熟

步骤 4

鸡蛋炒熟放凉后，切碎

步骤 5

粉丝提前泡软后煮熟，放凉切碎

步骤 6

韭菜➕鸡蛋➕粉丝，加入适量盐

步骤 7

加入适量油，油不需要太多

步骤 8

搅拌均匀

步骤 9

手抓饼提前解冻一下，把食材放饼胚上

步骤 10

像包包子一样包好，一定要捏紧

步骤 11

用手按下下

步骤 12

放入电饼档内，小火煎。需要注意的是不需要放油了，手抓饼本来就很油。如果没有电饼铛可以用不粘锅来操作

步骤 13

煎至两面金黄，手抓饼熟透

步骤 14

手抓饼版的韭菜盒子就剪好了

步骤 15

切开，咬一口！哇呜！脆！好吃！赶紧动手试试吧

菜谱创建时间：2019-10-19 19:38:29