早餐牛肉芝士饼

作者： 懒饭App

时间：约15-20分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份

用料

• 食用油 15g
• 洋葱末 50g
• 牛肉末 300g
• 老抽 20g
• 糖 5g
• 盐 3g
• 黑胡椒碎 1g
• 墨西哥卷饼皮 4张
• 香菜 20g
• 马苏里拉芝士碎 100g

早餐牛肉芝士饼的做法步骤

步骤 1

锅中倒入油，油热后，放入洋葱末，炒到焦黄色。

步骤 2

放入牛肉末，煸炒到发白变色，倒入老抽、糖、盐、黑胡椒碎，最后撒入一些香菜段，翻拌几下就出锅。不吃香菜的忽略它，可以不放。

步骤 3

找一口平底锅，开中小火，放上一张饼（墨西哥卷饼就可以，超市有卖），撒上马苏里拉芝士，挖两勺肉酱放在上面，再撒一些芝士碎，最后覆盖上一张饼。

步骤 4

保持中小火，发现芝士熔化后，翻面，再加热1-2分钟就可以吃了。

早餐牛肉芝士饼的小贴士

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菜谱创建时间：2020-02-07 12:17:19