五彩韭菜猪肉饺子

作者： 好好的童梦王国

非常时期宅家里，只能每天给娃做饭，解锁了鸡，排骨，带鱼等多项纪录后，今天再次挑战包饺子。电话给我妈场外指导，一次成功，没吃过猪肉还没见过猪跑嘛😄其实也挺简单

用料

• 韭菜 500克
• 肉糜 250克
• 姜末 少许
• 葱 适量
• 菜油 适量
• 豆粉 适量
• 胡椒油 适量
• 生抽 适量

五彩韭菜猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净切细，姜葱切细备用

步骤 2

韭菜加菜油拌好，我妈说这步很关键，会很香！肉馅加淀粉姜末葱末生抽味精花椒油和匀。然后肉糜加入韭菜充分搅拌

步骤 3

和面，各种用力揉吧

步骤 4

忘记第一次和面的时候加蔬菜粉调色，于是又和一次。真是累人的活

步骤 5

面团切成小剂子，擀皮

步骤 6

擀皮

步骤 7

最后想怎么包就怎么包吧，五颜六色的饺子就可以下锅啦

菜谱创建时间：2020-02-07 00:37:32