金灿灿的电饼铛蛋煎馒头

作者： 墨小墨墨

家里有花卷，特殊时期减少出门，手边有啥用啥～ 做了两次，成品颜色超棒，鸡蛋香味浓，口感外酥脆内软嫩～简单又不容易失手

用料

• 馒头 2个
• 鸡蛋 1个
• 盐 少许

金灿灿的电饼铛蛋煎馒头的做法步骤

步骤 1

电饼铛下盘3档预热2-3分钟，然后加一点点油刷匀

步骤 2

电饼铛预热过程中馒头或者花卷切片（花卷的话别切太薄，容易散） 鸡蛋打散，加入1:1的水，少许盐

步骤 3

电饼铛预热好，馒头片蘸浸鸡蛋液后放到电饼铛上，片刻后翻面～想软些就加热时间短一些，想外皮脆就时间长一些 有多余的鸡蛋液可以在加热过程中用刷子再刷到待翻面的馒头片上～

金灿灿的电饼铛蛋煎馒头的小贴士

吃的时候还可以撒烧烤料 番茄酱神马的～

菜谱创建时间：2020-02-06 19:12:56