电饼铛版葱花鸡蛋（糊塌子？）烙饼

作者： 墨小墨墨

在微博刷到了韭菜鸡蛋馅饼好馋啊…家里木有韭菜，但是有新买的电饼铛，就摸索着做了一下。做出来感觉饼厚厚的外韧里软，很像糊塌子，就起了这么个奇奇怪怪的名字😄 虽然是第一次做，但是居然很好吃(｢･ω･)｢嘿！俩人光速吃光光啦！发个菜谱留底子～

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 一小碗半
• 葱花 两把
• 盐 3小勺
• 花椒粉 半小勺

电饼铛版葱花鸡蛋（糊塌子？）烙饼的做法步骤

步骤 1

葱花 鸡蛋放盆子里搅匀，加入盐搅拌～放入面粉分次加水搅拌成糊糊（筷子挑起粘糊缓慢滴落即可）， 再加少量花椒粉拌匀

步骤 2

电饼铛上下盘预加热，汤勺倒入面糊，盖上盖子加热，3-5分钟熟了即可（要看饼子的厚度）

电饼铛版葱花鸡蛋（糊塌子？）烙饼的小贴士

1.电饼铛和面糊都不用放油嗯，怕粘锅的小盆友可以少放一点点 2.虽然是上下盘加热，但是也要注意翻面噢

菜谱创建时间：2019-12-20 20:04:58