巧克力熔岩蛋糕

作者： 是大坤家的小玮呀

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 30克
• 细砂糖 20克
• 黄油 50克
• 黑巧克力 60克

巧克力熔岩蛋糕的做法步骤

步骤 1

巧克力 黄油放在容器隔水至完全融化，放在一旁晾凉。

步骤 2

鸡蛋加入白砂糖打发。

步骤 3

打发至提起来纹路不会立刻消失，鸡蛋颜色变白，细腻。加入低筋面粉翻拌均匀，然后倒入融化好的巧克力翻拌均匀。

步骤 4

八分满装入纸杯之，入冰箱冷藏30分钟。

步骤 5

烤箱210度预热，烤10分钟，根据自己家烤箱温度调整，蛋糕上面鼓起来就可以了，千万不要烤大了，不然就不会爆浆。放心，爆浆可以正常食用。

菜谱创建时间：2020-02-06 17:08:46