油焖春笋

作者： 戈亚军

团购到家五斤春笋，特别新鲜就想着给我们小逗来一份

用料

• 春笋 5根
• 老抽 半勺
• 盐 2克
• 冰糖 几片
• 美极鲜酱油 半勺
• 香葱 两根

油焖春笋的做法步骤

步骤 1

团购包邮到家的春笋

步骤 2

去皮拍碎，拍最好，可以松组织，切段

步骤 3

放入开水中，焯水两分钟！我怕麻嘴

步骤 4

油里加冰糖

步骤 5

放入晾干春笋炒

步骤 6

加老抽，美极鲜，接着炒，加入盐调味，然后盖锅盖小火焖五分钟

步骤 7

出锅撒葱花，家里没有就放点大蒜为了色相

步骤 8

出锅喽

步骤 9

中午就油焖春笋，凉拌木耳，芹菜鸡蛋，自己腌的一块胖咸肉，日本味增汤，简单一顿饭

步骤 10

汤就是这个，就这个简单配方一煮加点日本带回来的酱油，简单一顿午餐，都吃完其实那个咸肉虽然肥，特别香小逗父子两个最后都吃完了

菜谱创建时间：2020-02-06 13:19:16