超级省菜又下饭的煲饭菜！

作者： 马不厨

非常时期，不宜出门，主食不缺，菜就比较珍贵了，这种做法解决了这个问题。

用料

• 大米 2杯
• 胡萝卜 1根
• 蘑菇 10个
• 板栗 5个
• 风干辣香肠 半根
• 盐 少许
• 酱油 少许
• 耗油 少许
• 橄榄油 少许
• 土豆 1个

超级省菜又下饭的煲饭菜！的做法步骤

步骤 1

根据人数、饭量，取适量大米，淘净；根据个人口味，加少许盐、酱油、耗油、橄榄油，搅拌均匀。

步骤 2

胡萝卜擦丝；香肠切丁；小蘑菇直接取几个，大蘑菇则切丁；若有青豆，配色会更好看；爱吃板栗可以放几颗；将所有配菜铺在米上。

步骤 3

土豆切块，放在最上面，加平常蒸米用的水量。

步骤 4

电饭煲煲熟后，取出土豆压成泥，放回锅里，搅拌均匀。

菜谱创建时间：2020-02-05 20:51:36