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红豆包的做法
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红豆包

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作者: luguo0115
luguo0115

红豆包的用料

红豆包的做法步骤

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步骤 1

泡豆子,煮豆子,糊豆子加白糖,我喜欢微甜,成品豆泥含豆皮。

步骤 2

和面,加入适量水和酵母,我用的是面包机,自动的,哈哈,可以在煮豆子之前完成。

步骤 3

待发面,翻好后分成JIZI,擀开后包好,喜欢形状可以自选,我的传统型,上屉

步骤 4

上锅喽……大火水开后放入锅内蒸15分钟。

步骤 5

出锅,记得蒸锅要注意不要漏气,蒸出来饱满香甜。

步骤 6

皮薄馅香……老公的最爱啊

红豆包的小贴士

注意,豆馅不要太干,豆馅吃不完可以冻起来,或者做铜锣烧,红豆沙,红豆土司,汤圆…………太多可以用的地方了,直接吃也不错!

菜谱创建时间:2012-05-12 22:05:29
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