小熬版牛肉酱

作者： 恩典妈的爱心厨房

平时做个拌面放上牛肉酱酒太好吃了😋

用料

• 牛肉 500克
• 香菇 250克（泡发后）
• 玉米油 200克
• 生抽 80克
• 李锦记蒸鱼豉油 100克
• 大蒜 100克
• 白芝麻 50克

小熬版牛肉酱的做法步骤

步骤 1

牛肉切丁

步骤 2

机子里50度/5分钟/速度5，清洗干净（能很好的保留食物的营养，却又能打开食物细胞把脏东西洗掉）

步骤 3

香菇泡发，放主锅5秒/速度5打碎盛出备用

步骤 4

加入大蒜，5秒/速度5打碎

步骤 5

1、用刮刀棒将大蒜刮到锅底，倒入200g玉米 油，5分钟/100度/逆转速度2;(打开量杯盖) 2、加入牛肉，8分钟/100度/逆转速度2;(打开 量杯盖） 3、加入香菇或者萝ト干，2分钟/120度/逆转速度2 4、加入生抽100g和李锦记蒸鱼豉油100g，4分钟/120度/逆转速度2 5、加入白芝麻50g，用刮刀棒搅拌均匀，设置2分钟/120度/逆转速度2 6、趁热装瓶盖好盖子倒扣晾凉后放冰箱冷藏保存

菜谱创建时间：2020-02-05 08:09:12