木瓜焖排骨

作者： 莫言catlam

木瓜的食用功效 木瓜性温、味酸，入肝、脾经； 具有消食，驱虫，清热，祛风的功效； 主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。

用料

• 木瓜 500g
• 排骨 200g
• 油 适量
• 盐 适量
• 葱 适量

木瓜焖排骨的做法步骤

步骤 1

木瓜去皮去籽，切成大块

步骤 2

排骨用油盐等腌过，然后下油锅稍为炒香

步骤 3

倒入木瓜同炒

步骤 4

加入适量的水大火煮开

步骤 5

转小火焖煮至熟，最后加盐调味即可

木瓜焖排骨的小贴士

最好选用青木瓜做此菜，下奶作用也不错！熟的就注意木瓜可以后放，不然会煮得比较烂不成型！

菜谱创建时间：2012-05-12 19:47:09