适量优质红薯粉条用水泡软。
锅里加水大火煮开再小火煮一会。
等粉条中间的白色消失了就说明煮好了。
花生炒好后一半用刀压碎
香菜切小段,葱切成葱花,蒜切成蒜蓉,榨菜切丁。
辣椒油,花椒油,味极鲜,香醋,香油各种调料准备好
两个大碗里放半碗开水,把煮好的粉条捞入两个大碗里,加入所有调料,加入适量盐,糖,一根小米辣辣椒。
搅拌,开吃!
美味呀!