用腐竹做辣条

作者： Amy妈爱美食

无聊的日子做点不无聊的事情吧😁 辣条，一个儿时最喜欢的小零食，因为食材有限，我们换个新口味腐竹辣条！虽然宅在家但嘴巴不能闲😋 话不多说，开做👇🏻

用料

• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 花椒粉 适量
• 盐 适量
• 烧烤料 适量
• 五香粉 适量
• 干腐竹 适量

用腐竹做辣条的做法步骤

步骤 1

准备干腐竹，凉水浸泡1小时。

步骤 2

泡好以后控干水分，切成段。

步骤 3

锅里放油，5成热下腐竹开炸。

步骤 4

炸至金黄捞出控油

步骤 5

炸好全部放盘子里备用

步骤 6

准备:五香粉 花椒面 辣椒面 烧烤料 孜然 有芝麻也可以准备点芝麻

步骤 7

炸完腐竹的油，留点底油，锅里放葱炸点葱油

步骤 8

炸好的葱油，倒配好的调料

步骤 9

小火炒一会

步骤 10

加盐

步骤 11

加盐

步骤 12

炒匀

步骤 13

下腐竹

步骤 14

加适量水，搅拌均匀

步骤 15

水的量大概就是这么多

步骤 16

盖上锅盖，中火闷2分钟

步骤 17

盖上锅盖等待2分钟

步骤 18

时间到⏰打开锅盖🔥大火收汁

步骤 19

准备出锅啦！

步骤 20

香辣可口

步骤 21

吃一口会上瘾哦😋

用腐竹做辣条的小贴士

能吃辣椒的可以多加点辣椒，保证让你回味无穷！可以放点孜然 芝麻，我因为食材有限，所以没有放😁

菜谱创建时间：2020-02-04 16:36:33