多吃一碗饭的酸汤肥牛

作者： 格蕾丝小厨

绝对米饭杀手，汤汁金黄酸辣，肥牛肥嫩，金针菇爽滑，莴苣清脆，吃得我满头汗。

用料

• 金针菇 1把
• 莴苣 半根
• 肥牛 180克
• 酸汤肥牛酱 1袋
• 生姜 1块
• 小葱 2棵根
• 蒜瓣 3瓣
• 香菜 5根
• 小米辣 1个

多吃一碗饭的酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

食材合影

步骤 2

葱扎成捆，蒜、姜切片。

步骤 3

金针菇焯水，铺碗底。莴苣切片，断生铺碗底。

步骤 4

肥牛焯水。

步骤 5

葱姜蒜入油锅爆香。

步骤 6

倒入肥牛酱翻炒。

步骤 7

加入适量水，煮开。

步骤 8

下肥牛拌匀。

步骤 9

倒入碗中，撒上香菜和小米辣。

步骤 10

肥牛近照。

步骤 11

来张近照。

步骤 12

爽滑的金针菇。

步骤 13

清脆的莴苣。

菜谱创建时间：2020-02-03 19:10:48