超级下饭的腊肉香肠炒蒜苗

作者： 王小姐图图妈

这个年少出门 家里冰箱里的都拿出来吃吃 家里年前灌的香肠 妈妈牌的腊肉 配米饭一脸😉

用料

• 香肠 1根
• 腊肉 1块
• 蒜苗 一把
• 酱油 少许
• 糖 3勺
• 鸡精 小半勺
• 葱姜 少许

超级下饭的腊肉香肠炒蒜苗的做法步骤

步骤 1

蒜苗切段洗净沥水

步骤 2

腊肉洗净 锅里放水➕腊肉 大火煮开后 小火煮20分钟

步骤 3

香肠镉水蒸熟

步骤 4

腊肉煮好 拿出来冲洗一下。 刀磨锋利一点

步骤 5

腊肉切稍微薄一点

步骤 6

切如图☝️边切边吃🤣🤣🤣

步骤 7

热锅冷油（我家都是用油坊榨的菜籽油） 放葱姜

步骤 8

蒜苗炒断生 多炒炒 因为腊肉和香肠都是熟的不能炒久

步骤 9

香肠我蒸的时间不是太久 所以就先放了香肠炒 （如果蒸的完全熟了就喝腊肉一起倒进去）。 炒几十秒

步骤 10

倒入腊肉 酱油（不是老抽 倒多少自己斟酌 可以先少点 尝尝 每个人咸淡口味不同 ）三勺糖 起锅前倒小半勺鸡精 也可以不放鸡精

步骤 11

装盘✌🏻

步骤 12

还炒了鸡蛋 都是下饭的菜

步骤 13

和蔬菜汤一起做的

菜谱创建时间：2020-02-02 13:02:33