拉丝界的强强联手：芝士粑粑（又名芝士糍粑、芝士年糕哈哈哈）

作者： 火山夭夭

食物实验1，成功。 注：粑粑是我们这边的地方美食，古法是用棒槌捶烂糯米，称为打粑粑（如今当然有了机器），然后再捏成扁平的圆饼状。

用料

• 芝士 1片
• 粑粑（糯米制成） 1个（较小的）
• 模拟蟹棒（其他诸如午餐肉、火腿肠、丸子等亦可取而代之） 1根
• 沙拉酱 适量

拉丝界的强强联手：芝士粑粑（又名芝士糍粑、芝士年糕哈哈哈）的做法步骤

步骤 1

我做的粑粑，不过放久了裂开了，有了点霉菌。不建议吃发霉的粑粑，反正我那天肚子疼了。

步骤 2

粑粑上覆盖一片芝士，切蟹棒成薄片均匀放到芝士上，一层芝士一层沙拉酱，以此类推。 忘记拍图了，上图为成品。

步骤 3

放进微波炉，一分钟。 图为成品。

拉丝界的强强联手：芝士粑粑（又名芝士糍粑、芝士年糕哈哈哈）的小贴士

粑粑如未完全柔软，把未柔软部分放入微波炉即可，我是热了20s。

菜谱创建时间：2020-02-02 09:49:07