拔丝芝士豆沙丸子

作者： 火山夭夭

突发奇想做了这道菜，操作简单快手，味道出乎意料地好吃，有层次感。豆沙可以在下厨房搜索菜谱，因为没有给广告费我就不复制我做的那个菜谱的链接了 。 不喜欢豆沙可以尝试其他馅哦，奶黄啊、莲蓉啊😀创新精神是可以有的。嫌麻烦的话，只放芝士也不是不行，我试过，味道也还可以吧。

用料

• 糯米粉 想放多少放多少
• 水 适量
• 马苏里拉奶酪 适量
• 豆沙 适量
• 油 适量

拔丝芝士豆沙丸子的做法步骤

步骤 1

把糯米粉放入器皿，加水和面，揉成团状。

步骤 2

把糯米团揉成小剂子。

步骤 3

在小剂子上加入适量马苏里拉奶酪和豆沙，喜欢什么就多加什么点，没有一定的比例。建议先放一点奶酪，再放一点豆沙，再放一点奶酪。

步骤 4

揉成小丸子，或者其他你喜欢的形状。

步骤 5

热锅放油，放入丸子，注意控制火候。

步骤 6

炸至金黄即可捞出。

拔丝芝士豆沙丸子的小贴士

1.我做出来的是拔丝的。你们可以尝试做流心版本哦。如果不喜欢油炸食品，也可以尝试用水煮。 2.炸好之后可以蘸一些自己喜欢的酱料，如炼乳、果酱、巧克力酱。 3.豆沙馅可以不放，或用其它馅料代替。

菜谱创建时间：2018-08-14 13:13:31