蔬菜切碎,🦐去壳去虾线切碎,打入一个蛋清,加入2勺面粉(根据蔬菜🦐量加)
加入 葱花 香油 盐,顺着一个方向一直搅拌至上劲✊😸
开火,水烧开后,用勺子🥄下入搅拌好的🦐滑
煮熟,宝贝儿开吃🥰🥰
大点的宝贝吃,可以在煮虾丸的汤里放入生抽、紫菜、葱花等调味更加鲜美! 蛋清要根据蔬菜和虾的多少适量加入,面粉不要放多,多了虾丸不够松软Q弹。