永远不会剩下的🦐虾头豆腐汤🥣

作者： 皇后岛茉莉妈咪

对鸡汤等不感冒的女儿，喝了两碗！知道这当妈的多有成就感吗☺️☺️😁…… 清鲜利口，饭前来一小碗，护胃又下饭😉 吃虾的时候 ，虾头一定留着做起来吧！

用料

• 虾 5-8只
• 姜 1片
• 盐 克
• 豆腐 1块
• 香菇 1朵
• 玉米 少许

永远不会剩下的🦐虾头豆腐汤🥣的做法步骤

步骤 1

当然是先拿出我们的厄瓜多尔白虾，开化😎 这可是汤好喝的关键所在呢。

步骤 2

虾去虾壳虾线，留虾头备用

步骤 3

豆腐切小块，水煮一下，去除豆腥味，捞出备用。如果用嫩豆腐，这一步就可以省略啦😉

步骤 4

西红柿，开水烫一下，去皮🤨

步骤 5

备好菜，就正式开始做啦

步骤 6

锅内放入少许油，放入虾头、一点点姜丝、西红柿进行煸炒，炒至出虾油 西红柿出沙。

步骤 7

锅内加入水，放入香菇、玉米、豆腐，小火煮15-20分钟。

步骤 8

15-20分钟后 捞出虾头，姜丝，放入虾仁。 少许淀粉水（少量淀粉加少量水搅拌均匀）倒入锅内搅均，煮2-3分钟，加入少许的盐，出锅🤗

步骤 9

宝贝儿开喝，一喝两大碗😘😘

步骤 10

炒虾仁饭的时候 一定要来个虾仁汤配着噢

永远不会剩下的🦐虾头豆腐汤🥣的小贴士

1.嫩豆腐吃起来口感更好噢（我是家里临时没了） 2.小宝宝可以不加盐噢 3.淀粉水一点点就OK 也可以用面粉水代替 或者不放 4.汤的配菜可以随意发挥啦，青豆等宝贝爱吃都可以放呢。 5.吃虾，认准皇后岛®️厄瓜多尔白虾😜（给自己打个小广告）

菜谱创建时间：2020-02-27 17:45:01