粉和牛奶充分混合后电饭煲蒸25分钟左右(120g总粉量)
面团冷却后,手稍许抹橄榄油防止糯米团粘手,案板上撒满椰丝,擀面杖擀开面团放入自煮桂花红豆沙,最后卷起
这个配比口感正好,不会过于软而烂,有些嚼劲但也够糯