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自己做油泼面的做法
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自己做油泼面

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我叫小胖丫头

自己做油泼面的用料

自己做油泼面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆芽焯水后过凉,铺在容器底 我用的是碟子

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莴笋叶也焯水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小葱和蒜切成末

步骤 4

手擀面煮熟

步骤 5

面捞出来放在豆芽上面 码上菜 放辣椒面花椒面和盐

步骤 6

油烧到开始冒烟的时候再烧一小会 然后泼在葱蒜辣椒面上 同时迅速倒醋

自己做油泼面的小贴士

煮面的同时可以再开一个火 先慢慢烧热油 不要用大火 因为面是不过凉水的 所以捞出面摆菜码的时候开大火 等摆好后油基本也就热到开始冒烟了

菜谱创建时间:2012-05-11 19:54:50
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