自制奶酪棒

作者： 懒饭App

时间：约15-20分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：25个

用料

• 全脂牛奶 150g
• 白砂糖 15g
• 芝士片 4片
• 吉利丁片 10g

自制奶酪棒的做法步骤

步骤 1

吉利丁剪成小块，在冷水里泡软，然后捞出来，挤干水分。牛奶中加入芝士片、白糖，小火加热到芝士融化，然后放在一边冷却5分钟。

步骤 2

将泡软的吉利丁片加入到煮好的芝士牛奶溶液里，搅拌到没有吉利丁颗粒。

步骤 3

将加了吉利丁的牛奶芝士液过滤一下，倒进棒棒糖模具里，放进冰箱冷藏4小时以上，到奶酪完全凝固就好。

自制奶酪棒的小贴士

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菜谱创建时间：2020-02-01 12:02:15