清炒山药木耳的做法

清炒山药木耳

本站作者原创
150万人浏览 13.7万人收藏 3398人做过
保存菜谱到手机
作者: 虹赵赵
虹赵赵

清炒山药木耳的用料  

清炒山药木耳的做法步骤

将做法保存到手机
  • 木耳发好以后洗干净,撕成大小合适小片

  • 山药切片,没入水中

  • 葱切成葱花

  • 锅子烧热后倒入油,把山药迅速滤水,倒入锅里大火快速翻炒,紧接着倒入木耳炒两下

  • 关火,加入葱花和盐,借用余温再炒两下就可以盛盘了

清炒山药木耳的小贴士

1)山药一边切一边放入冷水里,不然非常容易表面氧化成黑色
2)山药容易糊锅,翻炒一定要快

菜谱创建时间:2013-08-25 20:15:42
App 内打开

清炒山药木耳的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单