蒜苗炒腊肠

作者： 小椭杂记

从家里带的蒜苗再不吃就不新鲜了，今天做蒜苗炒腊肠。

用料

• 蒜苗 适量
• 腊肠 两根
• 青椒 两个
• 姜 适量
• 生抽 1勺
• 盐 克
• 豆瓣酱 1勺
• 料酒 1勺
• 食用油 适量克

蒜苗炒腊肠的做法步骤

步骤 1

蒜苗洗净切段，其他食材处理如图

步骤 2

2️⃣热锅倒油，放入豆瓣酱，放入姜片，青椒爆香 3️⃣放入蒜苗翻炒，加入生抽翻炒 4️⃣加入切好的腊肠继续翻炒片刻 5️⃣加入少许料酒炒匀，加入少许水焖一会儿 6️⃣放入少许盐🧂，翻匀即可出锅！

步骤 3

教程简单，快快做起来

菜谱创建时间：2020-01-31 22:39:08