可可花生酱饼干

作者： 梦柔1968

用料

• 无盐黄油 125克
• 鸡蛋 1个（全蛋）
• 酸奶 2勺
• 玉米油或花生油（无味道的油就可以） 70克
• 白糖 60-130克（根据个人喜好增减）
• 香草精粉 10克
• 无铝泡打粉 4克
• 低筋面粉或普通面粉 400克
• 馅料制作参考之前做过的巧克力酱，添加了花生酱在里面混合

可可花生酱饼干的做法步骤

步骤 1

准备所需食材

步骤 2

125克动物黄油或植物黄油、鸡蛋、2勺酸奶、80克白糖（我家不太喜欢太甜按最小量放的）、10克香草粉（香草粉用完了我用的香草精替换的),这些用手抓匀

步骤 3

加入4至5克无铝泡打粉和400克低筋面粉或普通面粉

步骤 4

继续用手抓匀，抓匀至无干粉

步骤 5

按压成团

步骤 6

分成等份的小剂子（参考量在12-15个）

步骤 7

每一个小剂子包上花生可可酱

步骤 8

包好的饼坯放到烤盘上，在每个饼坯上面用小刀划十字，不要划透，烤箱提前180度预热10分钟,再用180度烤制15-20分钟，放置烤箱中层

步骤 9

成品出锅，外酥里软，咬一口满满的花生可可酱香，小心烫嘴哦

菜谱创建时间：2020-01-31 15:12:22