自制皮蛋（超详细说明）

作者： 如梦尘烟

网购的皮蛋粉，记性不好，我用这次做的在这里做个记录，（所有注意事项都在最底下图片里）黄金溏心皮蛋 📌️图片看不全可以点开看大图，

用料

• 鸭蛋 35个
• 现成皮蛋粉 1袋多一点点
• 普洱浓茶 适量

自制皮蛋（超详细说明）的做法步骤

步骤 1

网购的皮蛋粉，现成的

步骤 2

按配方说明调好裹泥

步骤 3

均匀滚一层泥，扎进方便袋，装了3，4层方便袋。天冷保温好，12到15天开坛检查下

步骤 4

第16天打开看的，刚刚好

步骤 5

把所有皮蛋裹的泥洗掉，晾晾去去碱味

步骤 6

具体看图

步骤 7

具体看图

步骤 8

具体看图

步骤 9

具体看图

步骤 10

具体看图很容易的

步骤 11

图要打开看才能看完整，，注意事项

步骤 12

注意事项

步骤 13

注意事项

步骤 14

注意事项

菜谱创建时间：2020-01-29 20:50:30