好吃比肉香的三鲜饺子～韭菜扇贝海米馅

作者： Amiao私房菜

明天是初五该吃饺子，等不及了，想吃饺子还有就是我年前买的上好的韭菜再不吃快要烂了🤭 一个饺子里保证1-2颗大大的鲜甜扇贝柱、金钩海米加好韭菜只需要简单的调味就很鲜美了😍

用料

• 韭菜 半斤
• 海米 1小碗
• 鲜扇贝柱 1大碗
• 香油 1勺
• 植物油 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 面粉 1斤
• 水 280克

好吃比肉香的三鲜饺子～韭菜扇贝海米馅的做法步骤

步骤 1

调馅：韭菜切细，海米提前用料酒泡一下，扇贝柱洗净，注意挑出扇贝壳碎渣。放植物油、香油、蚝油、盐。 和面：放一小勺盐加强柔韧性。

步骤 2

拌匀开始包

步骤 3

保证一个饺子里1-2颗扇贝和海米

步骤 4

包得了，煮熟吧

步骤 5

配上万能蒜泥和其他小凉菜

步骤 6

饺子就酒，越吃越有！祝酒词：🇨🇳中国加油！武汉加油！

菜谱创建时间：2020-01-28 19:06:49