蛋香吐司

作者： Rose2022

大年初三，继续宅家研究美食。 难得的慢节奏，闲适的早晨，听着音乐，做着美食，拍拍照片🥪🥚🥝☕️

用料

• 全麦吐司 2片
• 鸡蛋 2只
• 牛奶 少量+50克
• 黄油 10克
• 盐 少量
• 黑胡椒粉 少量

蛋香吐司的做法步骤

步骤 1

>>小美打蛋 鸡蛋3只、牛奶少量、盐少量，20秒/速度10，疯狂打蛋，让空气充分混合。

步骤 2

>>摩飞煎蛋 摩飞中火，黄油10克融化，然后倒入蛋液和50克牛奶，搅拌均匀。 控制煎蛋的状态，当蛋液开始凝固的时候关火。 将炒蛋放在吐司上，撒黑胡椒，还可以加点沙拉酱或番茄酱。

菜谱创建时间：2020-01-27 10:32:50