香煎鸡腿肉

作者： 玲-23

我喜欢做简单的美食，调味料不喜欢用太多。 ，

用料

• 鸡腿肉 适量
• 盐 适量
• 面粉 适量
• 麻油（香油） 可有可无

香煎鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切小块，放盐腌入味（提早腌更入味，我这是隔夜腌了放冰箱里）。

步骤 2

生粉或面粉（我用了家里有的中力面粉）。

步骤 3

沾面粉铺平在不粘锅里。 厨娘一定要有个好的不粘锅。

步骤 4

煎至两面金黄即可，煎之前加几滴麻油味道更香。 麻油纯属调味，如不喜欢可以不加。 干煎即可。

步骤 5

煎好开吃。 这是为娃们明天的便当准备的。

香煎鸡腿肉的小贴士

也可以勾芡来个甜酸鸡肉。 芡汁：酱油、番茄酱、沙糖、生粉、水。

菜谱创建时间：2020-01-24 12:53:19