必备解馋硬菜：啤酒红烧肉

作者： 美食家大雄本人

两个诀窍，就可以让红烧肉做出来Q弹爽口，丝毫不腻，还有淡淡的啤酒香。方子我分享出来，喜欢红烧肉的一定要试一试！ps：别担心酒精，都挥发了。

用料

• 食材 如下

必备解馋硬菜：啤酒红烧肉的做法步骤

步骤 1

食材：五花肉、干辣椒、大料、香叶、冰糖、白糖、盐、啤酒、料酒、老抽、生抽、姜、葱。

必备解馋硬菜：啤酒红烧肉的小贴士

两个诀窍，就可以让红烧肉做出来Q弹爽口，丝毫不腻，还有淡淡的啤酒香。

菜谱创建时间：2020-01-23 10:36:22