54321糖醋酱汁

作者： 小兮米

微博上看到的，记录一下 一个勺， 配料按54321的份量来，很好记

用料

• 清水 5勺
• 番茄酱 4勺
• 白醋 3勺
• 白糖 2勺
• 淀粉 1勺
• 油 若干

54321糖醋酱汁的做法步骤

步骤 1

所有材料除油以外倒一起搅拌均匀

步骤 2

油温5成热倒入刚刚调的酱汁

步骤 3

小火熬至浓稠

步骤 4

齐活儿

54321糖醋酱汁的小贴士

关于勺，这个没要求的哈~随便什么勺子，想做多点用大勺，做少点就用小汤勺，重点是从到尾都用一个勺子，那做出来的比例和味道就永远是对的哈~ 然后有的朋友问关于番茄酱和番茄沙司的问题，我查了一下，番茄沙司是指番茄酱加入食盐和糖在色拉油中炒熟制成的，番茄酱是指保留更原始的番茄口感，没有增加太多调味品。 over~

菜谱创建时间：2020-01-20 16:27:10