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复刻韩国人气三明治EGG DROP的做法
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复刻韩国人气三明治EGG DROP

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作者: 姜小伦♬
姜小伦♬
去韩国吃了两顿,颜值高,味道也不错。肥来自己DIY一个版本也蛮简单的呀 🤪

用料

复刻韩国人气三明治EGG DROP的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吐司买整段的那种,切厚片,但不要切断,宁可切得浅一点

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅里放黄油,双面煎至金黄。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

培根也煎一下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋+牛奶,黑胡椒和盐,搅拌均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美式炒蛋的步骤,记得一直翻炒,保持到凝固就可以出锅了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒蛋,芝士,三明治组合一起,淋上组合搅拌好的酱汁(酸奶+美乃滋+黄芥末酱)最后撒上欧芹就可以啦

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有点翻车,因为吐司不够厚,而且切太深了,没夹住炒蛋 🤣

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

但吃还是好吃的!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

之前用吐司比较厚,蛋也炒的嫩。看起来更好看些!

复刻韩国人气三明治EGG DROP的小贴士

①吐司稍微厚点,买整条的那种。切的时候中间不要切断,1/3就够了,不要像我视频里切太深哦,不然炒蛋会夹不住,掉下去 ② 盒子和油纸都是TB买哒,自己搜一下。没有也行 ③ 我觉得煎是必要的,不然就没有灵魂了

菜谱创建时间:2020-01-19 17:48:05
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