芋儿鸡简易版

作者： 唯食不负卿

用料

• 鸡腿🍗 4只
• 芋头 若干个
• 火锅底料 小半包
• 青椒 3个
• 姜 8片
• 料酒 2勺

芋儿鸡简易版的做法步骤

步骤 1

把鸡腿剁成中等块，泡水洗去血水，➕料酒腌制一会。姜片切丝备用。

步骤 2

芋头放到开水里煮8到10分钟捞出冲水备用，水里可以适当放一点盐，会让芋头更容易入味。

步骤 3

热锅放油，放姜丝炒出香味放入鸡腿，炒到微黄➕热水➕火锅底料，热水可以适当多放点，因为后面还要放芋头🍠。

步骤 4

水开了放芋头，加点盐，焖煮到芋头软烂，可以用锅铲试下，如果可以轻轻铲开就说明煮的差不多了。放点青椒配下颜色出锅。

菜谱创建时间：2020-01-17 16:38:18