孜然鱿鱼

作者： 唯食不负卿

喜欢吃这种炸的带点小卷边的鱿鱼须，很简单，和外面卖的差不多

用料

• 鱿鱼 3只
• 芹菜 3根
• 姜 8片
• 料酒 1勺
• 孜然粉 1勺
• 蚝油 2勺
• 生抽 1勺
• 干辣椒 20个

孜然鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼洗干净绰水捞出沥干水分备用。

步骤 2

把鱿鱼倒进锅里煸干水份后盛出洗锅，然后放油加入干辣椒段和姜蒜爆香。

步骤 3

鱿鱼炒到边边略带焦感。

步骤 4

然后加入生抽，耗油，盐，孜然粉，芹菜调味出锅。

菜谱创建时间：2020-01-17 16:09:25