新手必备菜品，简单美味营养的西红柿炒鸡蛋

作者： 空条菜菜郎

用料

• 西红柿 个
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 生抽

新手必备菜品，简单美味营养的西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

西红柿洗干净，切块备用

步骤 2

鸡蛋打散，加盐旋转搅拌

步骤 3

起锅烧油，油可以稍微多一点，油多一点不容易煎焦，容易煎。五成油温下鸡蛋液，铺开煎熟，不要用热油。

步骤 4

鸡蛋煎熟后，倒入切好西红柿，盛鸡蛋液的碗加一点水勾兑下，倒入锅中，不要浪费了。可以撒点鸡精，我喜欢撒点生抽提鲜，翻炒2分钟就可以了

步骤 5

装盘出锅，西红柿鸡蛋就做好啦

菜谱创建时间：2020-01-16 23:05:49