腐竹红萝卜炒粉丝

作者： 麦奶粉

这道菜是我小时候最喜欢吃的

用料

• 腐竹 适量
• 粉丝 2把
• 瘦肉 适量
• 红萝卜 1根
• 蒜头 2瓣
• 盐 适量
• 生粉 适量
• 生抽 1小勺
• 白糖 适量
• 水 适量

腐竹红萝卜炒粉丝的做法步骤

步骤 1

腐竹提前用冷水浸泡半天

步骤 2

粉丝浸泡软即可

步骤 3

瘦肉切片再用生粉抓匀

步骤 4

红萝卜切片切丝都可以，看个人喜欢。

步骤 5

热油起锅下蒜末爆香

步骤 6

肉爆炒变色，加入红萝卜爆炒。

步骤 7

腐竹爆炒再加入生抽、盐、白糖翻炒。

步骤 8

加水焖一会，最后在放粉丝。

步骤 9

最后放点尾油收干汁即可出锅。

菜谱创建时间：2020-01-16 11:50:08