这是我喜欢的配料之一~
将材料和鸡蛋白混合,鸡蛋黄(我…扔了)
和意大利脆饼方法一样,先用120°烤45分钟,放置稍冷就切成条,再用110°烤1小时。
烤好的每一块都酸酸甜甜,蛋白质含量超级高!还可以放点巧克力粉~
一袋袋包起来~
1.低温烤,果干高温烤会糊。 2.先烤定型再切,切了一定要再烤。 3.出炉后,放冷密封保存,常温(25°左右)可以放一个月。 4.具体🉑V:LEEwith33