快手简易版无油蛋白能量棒——消耗蛋白粉与即食燕麦片的减脂期150大卡小零食

作者： C_c-

家里的蛋白质粉没有人喜欢喝，于是做成了蛋白能量棒。经过高温烘焙，蛋白质是会破坏掉一部分的，但总好过整桶放过期，所以就这样当作面粉用掉好了。🤷‍♀️（大致测算了一下，每根能量棒约为150-165 kcal，并且没有额外添加油，当作减脂期的小零食不会有太大的负担。）

用料

• 鸡蛋 2个
• 即食燕麦片 200克
• 牛奶 160-180克
• 蜂蜜 40克
• 混合坚果 80克
• 蔓越莓干 40克
• 葡萄干 40克
• 蛋白质粉 100克

快手简易版无油蛋白能量棒——消耗蛋白粉与即食燕麦片的减脂期150大卡小零食的做法步骤

步骤 1

配料如图所示，此外可以加入2枚鸡蛋（全蛋液）作为粘合剂。

步骤 2

将所有材料在容器中混合，搅拌均匀。

步骤 3

将鸡蛋打散，蛋液与牛奶的量可根据混合物的质地酌情调整，搅拌至没有干粉即可。

步骤 4

为防止粘盘，可以在烤盘上刷薄薄一层食用油。若选用不粘烤盘，此步骤可省略。烤箱设置为180摄氏度，预热10分钟。

步骤 5

将食材混合物转移至烤盘，按压平整，放入预热好的烤箱中。

步骤 6

180摄氏度上下火烘烤25分钟即可出炉。

步骤 7

待食材冷却后切条或切块保存。

步骤 8

按此配方可以做14个常规大小的蛋白能量棒。图上只有12个，是因为我在切块时一不小心没有控制住自己欲望的双手……你们懂的……

菜谱创建时间：2020-02-24 16:31:42