全麦蓝莓桑葚玛芬

作者： EmmaTZ

这款营养安全又简单的玛芬经过多吃实验，是小朋友的最爱。面粉可以全部用全麦粉，但口感不入加低粉的松软。

用料

• 蓝莓 125克
• 桑葚 125克
• 低粉 170克
• 全麦粉 30克
• 盐 1克
• 泡打粉 5ml
• 鸡蛋 2个
• 黄油 100克
• 细砂糖 100克
• 淡奶油 80克
• 天然香草精 5ml

全麦蓝莓桑葚玛芬的做法步骤

步骤 1

将两种面粉、盐、泡打粉混合均匀。

步骤 2

将软化后的黄油、白糖、淡奶油、鸡蛋、香草精混合均匀。

步骤 3

将上述两种湿料和干料混合均匀。

步骤 4

加入洗净凉干的蓝莓和桑葚轻柔混合。

步骤 5

平分为12份放入纸杯模具中。

步骤 6

烤箱预热180摄氏度（356华氏度），在玛芬表面撒上少许白糖。

步骤 7

放入烤箱20-25分钟。

步骤 8

出炉趁热吃最好吃，也可以冷了吃，当天吃不完需冷藏可第二天吃。

菜谱创建时间：2020-01-14 23:01:42