三鲜面

作者： laurawangna

用料

• 香菇 朵
• 鸡 只
• 五花肉 克
• 生姜
• 墨鱼 只
• 虾米 克
• 白胡椒

三鲜面的做法步骤

步骤 1

鸡肉五花肉，香菇洗干净，泡发的水留起来，炖汤的时候放进去，香菇切小块，

步骤 2

多放点油，先炒鸡肉，出油了在放五花肉，然后加香菇姜粒和盐。

步骤 3

基本上这样就炒干了。

步骤 4

把刚才炒好的加上里面的油，和香菇泡发的水一起煮。加白胡椒。然后加墨鱼和虾米

三鲜面的小贴士

三鲜面：原科，鸡或鸭，五花肉切片，香菇泡好切片，压干水，生姜切碎，先抄鸡后放肉抄香后放香菇生姜一起抄香，抄到出油，完全沒有水分，装起来，要吃的时候放高汤或水炖汤，炖时放些墨鱼或虾米，喜欢吃糊辣的放一点，汤炖了就Ok。

菜谱创建时间：2020-01-13 17:20:11