核桃剥壳,核桃皮我只去掉一半,个人觉得外皮有营养,又担心做出的成品口感涩口,所以只去了一半的皮(直接用的生核桃,去皮的话放水里浸泡几个小时,去皮比较容易)
花生米用的白玉花生,其他花生也一样,用的平底锅,无油小火翻炒,别炒糊了,花生凉透后去皮
红枣洗净去核,切小块 所有食材入豆浆机,最低水位线,五谷键 口感甜度刚好,宝爸和小盆友都喜欢
不加糖的,红枣甜度刚好 浓汤稠度家人也觉得刚好