重巧克力麦芬·甜菊糖版

作者： 粽子喵喵酱

一个打蛋器走天下【懒癌晚期 搅拌搅拌巧克力，搅拌好吃的巧克力🍫 甜菊糖+100%黑巧 大大降低负罪感😁

用料

• 低筋面粉 100克
• 鸡蛋 1个
• 好时100%巧克力粉 20克
• 100%黑巧克力 随意【一个麦芬3-6颗，看甜度喜好】
• 泡打粉 1茶匙
• 奶粉 20克【或100ml牛奶】
• 玉米油 30克
• 甜菊糖 0.5茶匙
• 水【冲泡奶粉】 100ml

重巧克力麦芬·甜菊糖版的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，与甜菊糖混合

步骤 2

加入植物油和冲泡好的奶粉/牛奶，搅和搅和

步骤 3

加入低筋粉、巧克力粉、泡打粉，再搅和搅和

步骤 4

大概搅和成半流体，不要太厚，过于厚重的话口感不够松，补救的话可以再加奶

步骤 5

加入巧克力豆，想要流心的话可以在中间夹巧克力豆【一层巧克力糊糊+巧克力豆+巧克力糊糊这样，虽然只有热的时候可以流

步骤 6

加入预热的烤箱，170度⌛️25min～就可以完结撒花🎉【中间有一个糊糊放太少了😢

重巧克力麦芬·甜菊糖版的小贴士

*注意不要太满，否则巧克力豆融化和巧克力糊糊膨胀会让巧克力液流出来

菜谱创建时间：2020-01-11 15:42:39